怀孕3个月能吃火锅吗？
当然可以！我怀我家宝贝的时候，正好是冬天，特别想吃火锅，我就让我老公（当时还是男朋友）给我下馆子吃，饭店的火锅吃了个爽，结果回来就拉肚子，一天拉好几回，都快虚脱了…… 于是我们再也不敢在外面吃火锅，而是自己买材料在家里涮，这样才安心。不过，自己在家涮火锅也是有风险的，因为如果控制不好温度，或者锅底沸腾的时间太长，产生有害的物质，对身体也是不利的。 所以我们要做到以下几点，才能安全吃火锅。
1、食材新鲜 首先，食材一定要新鲜。除了那些已经熟了的食材以外，其他的食材一定要清洗干净，而且不能浸泡太久，以免细菌滋生。另外，肉类要煮熟透了再吃哦~ 很多人为了吃起来更鲜嫩，会煮很长时间，其实这是不对的，时间太长会把肉类中的营养破坏掉，而且容易感染寄生虫。
2、选择底料 现在火锅底料种类特别多，有清汤、红汤、三鲜等，还有各式各样稀奇古怪的配料，比如菌菇、豆制品、牛羊肉等。 如果你平时体质比较好，不经常胃肠功能紊乱，偶尔馋虫上来了，可以选择清汤涮羊肉；如果平时体质虚弱，经常腹泻、咳嗽，就不要吃清汤火锅啦，可以吃红锅，但是一定要严格控制温度，不要烫伤了口腔和食道。 如果自己在家做火锅，最好用矿泉水做汤底，不要用自来水，减少有害物质进入体内机会。
3、控制温度 虽然我们在吃火锅的过程中，一直盯着锅里，生怕食物烫着，但其实有很多物质，在高温状态下会产生有毒物质。所以，无论是什么时候，食物的温度都不能太高或太低，最好的状态就是刚刚熟，口感正好的程度。 另外，火锅吃完，喝点酸奶，补充肠道内的有益细菌，有利于保持肠胃健康。