宝宝几个月可以吃猪肝？
其实猪肝的营养价值并不低，它含有丰富的微量元素和矿物质，尤其是铁元素含量很高，可以有效地帮助预防缺铁性贫血的发生，是宝宝辅食中很好的选择。但是，吃的时候也是有讲究的。 首先，不要给宝宝吃太多，每天吃1/4个就够了。因为它的胆固醇含量高，吃多了可能会影响宝宝的代谢功能；而且，猪肝里还含有一种有毒物质——亚硝酸盐，所以最好买回来以后先煮熟再给宝宝吃。
其次，尽量不要给宝宝吃炒熟的猪肝粉。虽然猪肝粉很香，但里面加了太多盐和其他调味料，对宝宝身体健康没什么好处。
最后，最好给6个月以上的宝宝吃。因为这个阶段的宝宝已经开始添加辅食了，而猪肝又是比较不容易消化的食物之一（除了鱼泥外），所以最好等到他们能够吞咽半固体或固体食物之后再给他们吃比较好哦~ 如果您觉得制作猪肝粉比较麻烦的话也可以直接在市场上购买成品给宝宝食用哦！这样既方便又健康呢！
一、准备材料
新鲜猪肝200克左右，酱油适量，盐少许。
二、做法步骤
第一步：将猪肝洗净后切成薄片待用(切得越薄越容易入味)。
第二步：锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片和猪肝片焯至七成熟捞出滤干备用。
第三步：取一个小碗加入一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽拌匀后浇在猪肝上抓匀腌制15分钟使其充分入味。
第四步：平底不粘锅中倒入少许食用油烧至六成热时将腌好的猪肝一片片放入锅中煎至表面微焦即可出锅装盘了
三、注意事项
1.猪肝一定要清洗干净后再切片焯水以去除多余的血水这样才能保证做出来的猪肝没有腥味哟～
2.煎猪肝时一定要用小火慢煎至双面微黄才行哟～否则很容易粘锅哦～