7个月宝宝辅食怎么做?
6月龄以后的婴儿开始添加辅食,但7个月的婴幼儿的胃肠道尚未健全,消化、吸收功能尚不完善,所以不宜过早过多地添加固体食物。 此时可适量给宝宝喂食蔬菜汁或蔬菜泥,水果汁和水果泥,同时注意补充含铁丰富的食物,如动物血、肝脏、瘦肉等;补充富含锌的食物,如牡蛎、鲱鱼、虾皮、猪肝、肉类等食物;补充含钙较丰富的食物,如鱼肝油(每天1~2滴)、蛋黄、豆腐、菜泥、鱼肉汤等;补充富含维生素A的食物,如牛奶、鸡蛋黄、禽畜类、动物内脏及胡萝卜、油菜、小白菜、韭菜叶等。
需要注意的是,在添加新食物时,应先添加单一品种,并连续吃3~4天,确认婴儿无过敏现象后再添加第二种,切不可在短时间内一下增加好几种新食品,使婴儿的胃肠难以适应而发生消化不良。由于婴儿消化系统发育特点,其咀嚼能力较差且口腔小,不易咬烂块茎类的食物,故应先将这类食物制成泥糊状,以方便喂养。
对于米粉,可自制米糊或购买市售的成品米粉。可将大米洗净用水浸泡约5~6小时,然后放入锅内用文火煮烂,再打成稀糊喂服,也可直接将米粉加入温水调成糊状给婴儿食用。市售的婴儿米粉营养比较均衡,可直接冲泡后给婴儿服用,不过要特别注意调配好浓度,避免因过浓而引起婴儿发生肠绞痛。
除了上述食物外,家长还可自制一些适合该月龄宝宝的辅食,比如: 蒸蛋羹:将一个鸡蛋打入碗中,调匀去浮沫后将蛋黄和蛋清分开。然后将蛋黄、少许水与少量淀粉调匀,放入锅中蒸熟即可。
鱼泥:将鱼去鳞及内脏洗净后放在锅中蒸熟或用微波炉加热,然后用匙压成泥,或直接捣成泥喂给小儿。
肉泥:将瘦猪肉洗净,剁细。取锅加水,待水开后放肉煮片刻,然后将肉用匙刮下再用勺碾成泥,加少许水调均即可给婴儿喂食。
豆腐泥:将豆腐洗净,压碎。将鸡蛋煮熟,取出蛋黄研成泥,加入豆腐泥中拌匀后喂婴儿。
苹果泥:将苹果洗净削皮后切碎同成泥状,便可喂给婴儿。香蕉泥:将香蕉去皮后切成小块,置于碗中,上铺保鲜膜,将香蕉磨泥。
菜泥:将青菜叶洗净,加入适量水煮10分钟左右捞出沥水,然后将菜叶放入搅拌器研磨成泥即可。