儿童可以吃母猪肉吗？
吃母猪肉不会有什么问题的，只要保证煮熟了就可以食用。 很多人对于“腥”这一概念的理解都是来源于对海鲜味道的感知，其实“腥”是相对主观的味道评价。有腥味说明食材中含有异优蛋白（IWP），这类成分遇热后容易变性，而产生令人讨厌的气味。
母猪肉中可能含有异优蛋白，但经过充分加热熟透后，异优蛋白会发生变性，产生令人讨厌的味道，所以只要做好高温煮透即可食用，完全没必要因为“怕腥”而拒之门外。 事实上，除了少数特殊体质的人群，大部分人是不会出现因为饮食而导致中毒或疾病的。
所谓“病从口入”，主要是指由于食物未清洗、没有彻底烹饪煮熟等因素导致病原体进入人体后，引起相应的疾病反应。 保证食物的干净与煮熟是很有必要的。
1.食物在加工烹制的过程中，必须烧熟煮透，生熟食品要分开。 2.使用安全的水和食材，不吃腐败变质的食物，不喝生水。 3.蔬菜水果清洗干净后再食用；需要浸泡的粮食，如泡绿豆等，应浸泡半小时以上再下锅煮。