儿童春天吃什么？
儿童春季饮食应注意什么 1、蛋白质的补充 要维持儿体内营养物质的正常运转，就必须得补充充足的蛋白质，而优质蛋白是人体必需氨基酸的重要来源，对于孩子的生长发育有着至关重要的作用和意义。 所以，在春季这个万物生长，需要大量营养的时节里，家长就应该要让孩子多吃一些富含优质蛋白的食物了。 像鸡蛋、豆腐、鱼肉、鸡肉等蛋白质含量都高达10%~20%，且容易被孩子消化吸收，应该要让他们多吃点。
2、维生素和矿物质的摄取 除了蛋白质之外，维生素和矿物质也是人体重要的营养素。其中，维生素可以说是维持生命活动必不可少的物质，而矿物质则在构建组织、调节功能和维持生理功能等方面起着重要作用。
在春季这个乍暖还寒的时候，孩子很容易出现上火的现象，此时，若不能及时给予他们补充维生素及矿物质的话，很有可能加重身体的不适感。在春季更应该要注意他们的日常营养膳食，保证各类维生素和矿物质得到及时补充。
3、粗纤维的供应 孩子要想健康平安地成长，就得保证体内供给充足的养分，尤其是膳食纤维更是不能缺少。因为其可以帮助消化，有效预防宝宝便秘，同时还能起到控制体重的作用，对健康成长大有好处。
所以在食谱的安排上面，应该注意多选粗粮，含膳食纤维丰富的蔬菜也应尽量多给孩子吃，如韭菜、芹菜、豆芽菜等等。