儿童早上吃水果好不好?

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水果中含有丰富的维生素和矿物质,这些物质是人体必不可少的元素,而维生素又是机体生命活动过程中不可缺少的营养物质。因此水果是平衡膳食的重要组成部分之一。 孩子每天食用适量的水果能促进生长发育、增强免疫力,预防疾病等。但是不少父母不知道早饭后吃些水果才是正确的吃法。 孩子在早餐后20分钟左右吃水果是最合适的,因为此时胃部功能已经恢复到正常状态,不会因过早吃水果引起消化不良的问题出现;而且空腹食用水果也不宜吸收,易导致胃肠不适等问题。 但要注意的是,水果中含有大量的有机酸,会刺激肠胃,所以有胃病及溃疡的患者不宜多吃! 除了时间外,家长还应掌握孩子吃水果的正确量。《中国居民膳食指南》中指出,除特殊人群(如体重低或减肥的人群),一般不建议每日摄入的水果总量超过4两。也就是说,孩子每天不应摄取过多的水果,特别是含糖量高的水果。 如果孩子吃了过量的水果,很可能会造成营养过剩,加重胃肠负担,引发各种胃肠道疾病。

另外,很多家长认为水果富含营养物质,多吃能补充营养。其实,水果并非营养密度高的食物,其蛋白质含量普遍偏低,维生素B族含量也十分有限。如果孩子用水果代替三餐,极有可能会营养不良。所以,水果不能当饭吃!

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