醋烧开了有什么作用？
醋含有氨基酸、维生素B、无机盐等，具有美容护肤、杀菌消毒的作用。另外，用醋洗脸可软化皮肤，去除油脂，使皮肤变得光泽细嫩； 直接用温水清洗脸部即可，也可适当加入少量白醋以增强美白效果。但需要注意的是，由于醋呈酸性，应避免过多使用，特别是对于敏感肌或者干皮来说，最好少用甚至不用白醋。 用醋水泡脚可以治疗手脚冰冷，促进血液循环，减轻疲劳感，有助于睡眠。 但需注意的是，水温不宜过热或过凉，以免灼伤或受凉感冒。 在洗脚盆里放入适量白醋，加少量温水稀释，调匀后浸泡双脚，每次15~20分钟，每天一次，一周后身体就会有所改善。 如果晚上睡前能坚持泡泡脚，不仅能祛除体内湿寒气，还能放松神经，让你睡得更加香甜。
食醋不仅可用于美容、防治疾病，而且还能消除疲劳，缓解压力。 例如，在一杯热水中放少许食醋，熏蒸鼻孔，可起到很好的消炎杀菌作用，能有效预防鼻炎。 用冰硼滴鼻液滴鼻子再吸入蒸汽，也可以有效缓解鼻炎引起的鼻塞。 对风寒型感冒，可以用姜丝炖茶，趁热饮用，全身微微出汗，病情就能得以缓解。 对于风热型感冒，可以用醋煎金银花，一次一碗，每日一剂，连服3～5天。 还可多吃点柠檬。因为“柠檬是世界上最有药用价值的水果之一”，它富含维生素C和维生素P，能够增强人体抵抗力，加速伤口愈合，还可以清热降火。